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历史
早在罗马时期,波尔多就已经非常富裕,是当时亚奎丹省(Aquitaine)的首府。公元276年,它遭受到日尔曼人的掠劫,后来,西哥德人(Visigoth)、古阿拉伯人(Saracen)、诺曼人(Norman)等又纷至而来。
1152年,亚奎丹女公爵Eleanor与英国贵族HenryPlantagenet结婚,波尔多作为陪嫁。两年之后,Henry加冕为英国国王HenryⅡ,是为英国史上所谓的金雀花(Plantagenet)王朝,波尔多也就成为了英国的海外领土。在英国统治的300年时间里(1154~1453),依靠港口贸易和出产的红葡萄酒,波尔多赚取了无数财富。金雀花王朝结束后,波尔多才又重新回归法国。
环境
它距地中海气候区较近,不像北部那样阴冷。据该地资料显示,七月平均气温有20多度,七月降水最少,尽管有四十多毫米,夏季并不十分干旱,波尔多主要特征是夏季气温较高降水较少,冬季降水较多。波尔多正好在两种气候的过渡带上。不同的气候类型并没有一个明显的界限,而是逐渐过渡的。
地中海气候可以分为凉夏型和暖夏型。凉夏型地中海气候分布于滨海地带,沿岸有冷流经过,夏季凉爽而多雾,最热月平均气温小于22℃,最冷月平均气温在10℃以上。暖夏型地中海气候,分布于离大洋稍远的地区,夏季炎热,最热月平均气温在22℃以上,有的地方可达29℃,最冷月平均气温6—10℃,年较差较大。
节日
六月底的波尔多,每年都会在河岸举行重大节日:葡萄酒节(偶数年)或河流节(奇数年)。根据节日的不同,可以品尝到不同的波尔多葡萄酒和产自大西洋的海产品,但是无论哪个节日,都一样可以欣赏到音乐会、舞会和加龙河帆船比赛。
葡萄酒节laFêteduVindeBordeaux
葡萄酒节是由波尔多旅游局和省旅游局策划并组织的。由于游客到旅游局咨询信息时问得最多的问题是葡萄酒,因此旅游部门希望能够将旅游和葡萄酒结合起来。用省旅游委员会PhilippeDorthe的话来讲吉伦特省不只是拥有漂亮的海滩,他同时还拥有著名的波尔多葡萄酒。。事实证明把葡萄酒的美誉和旅游项目结合起来这个决定是正确的,每年数以万计的游客给波尔多的餐饮和葡萄酒业带来的收益是巨大的,游客带来的是钞票,而带走的是波尔多的美誉。葡萄酒节正沿着她预定的轨道运行,她现在已经成为波尔多旅游和经济的火车头。
波尔多会庆祝大多数的宗教节日(但并非全部)。3月到4月间是复活节和复活节后的星期一,还会庆祝5月的耶稣升天节(L'Ascension),5月中旬到6月中旬的五旬节,8月15日的圣母升天节(L'Assomption),11月1日的万圣节(LaToussaint)和12月25日的圣诞节(Nol)。