它是目前德国境内最大的巴洛克式皇宫。据了解，从12世纪以来的800年中，统治巴伐利亚的维特尔斯巴赫家族一直热衷于大修宫殿，使慕尼黑成为了德国宫殿文化中心。

　　纽芬堡王宫最初是维特尔斯巴赫家族的行宫，经过巴伐利亚国王路德维希一世和二世的几次增建，形成了现在的规模。特别是被称为"童话国王"的路德维希二世热衷于建造法国式宫殿，他模仿凡尔赛宫建造贝克宫，宫殿尚未建好，他就在斯泰贝克湖投水，一命鸣呼，原因至今仍是个迷。

　　纽芬堡王宫主楼的斯泰纳尔大厅装饰华丽，墙上著名的绘画作品出自法国著名的建筑大师法朗西斯·古维里斯之手。南端墙上挂着35幅"美女画像"，画的都是路德维希一世宠爱过的美女。其中宠姬罗拉·蒙黛姿最为出名。她原是一名出色的舞女，国王为她的美貌散尽钱财而使国库出现"赤字"，最后不得不退位。可见美色倾城倾国之事，历史上屡见不鲜，无论中外。

　　宫中有两间房子是马车博物馆，展示国王及王后使用过的镶金马车，共有10多辆，在当时肯定十分昂贵，现在看来也极尽奢华。王宫花园不小，占地350公顷，设计也很别致，是洛可可建筑的典型作品。园内有莫诺帕特罗斯庙、中国塔和日本茶馆点缀其中，还有精致的宫廷教堂、宫廷浴池等。中央长长的运河通往养着天鹅等禽鸟的池塘。